桃改場成功發展山櫻花種子的催芽技術,可輕鬆提高發芽率達45倍


(94年12月23日)



   山櫻花是台灣原生櫻花,在台灣中低海拔山區經常可見山櫻花行道路樹栽種,開花時極具觀賞價值。行政院農業委員會桃園區農業改良場為推廣原生木本花卉山櫻花,研發簡易濕冷藏法進行催芽,將種子置於 5 ~ 7 ℃冰箱冷藏 14 週後播種,種子發芽率可高達 90% ,比自然發芽率提高 45 倍。


   桃園場表示山櫻花因屬溫帶木本植物,其種子萌芽前具休眠性,需利用低溫處理讓種子成熟時所產生的休眠物質代謝後,方可使其順利萌芽。因此該場開發濕冷藏法進行催芽。採收山櫻花紅熟果,洗去果肉與濕蛭石混合後,以塑膠袋包裝後置於 5 ~ 7 ℃冰箱冷藏, 10 週後取出播種,有 65% 的種子可在播種後 6 週發芽;冷藏 14 週播種, 2 週後則有高達 90% 的種子可發芽。而同時採收的種子,直接播種 7 個月後,發芽率相當低僅 2% 。


   桃園場自 92 年起開始積極選育平地易開花且耐抗病的山櫻花品種,提供平地栽培。山櫻花作為行道路樹栽種、休閒農場造景及庭園木應用上均極受歡迎。台灣原生山櫻花是所有櫻花中花色最為豔紅而低溫需求最低、最耐熱的物種,於冬末初春時開花時,可見滿樹緋紅色、倒鐘形的花朵,非常美麗壯觀。山櫻花也是良好的蜜源植物,開花期常見群蜂在花間採蜜,因此山櫻花開花後極易結果。其核果成熟時,在茂盛翠綠的新葉中越顯嬌小鮮紅,相當搶眼,過往的遊客民眾常自行採拾果實回家播種,但數月過後卻發現種子無發芽跡象。桃園場建議民眾可利用濕紙巾或蛭石包裝濕藏催芽法,放在家用冰箱下層冷藏種子 14 週後播種,即可使山櫻花種子提高發芽率,相當簡單易行。


另一篇網路的


山櫻花種子具有休眠性,不容易發芽。成熟的紫紅色果實,採收後去除果肉洗淨種子陰乾1-2天後,進行暖低溫層積處理以打破種子休眠。暖溫層積處理的方法是,將種子混合濕介質(如水苔、泥炭土、細砂等,含水率75-80%),放在生長箱30/20 ℃變溫條件下4-6星期(若無生長箱,可考慮在室溫中進行),然後原封不動將此混合介質的種子放在5 ℃冰箱10-12星期,再取出播種。暖低溫處理的結果可使種子的發芽率達到最高,超過90%以上。種子之所以需要暖溫是因為採收時的果實成熟度不很均勻,有的已成熟,有的尚未完全成熟,暖溫可以使未成熟種子的胚部持續成長,然後再經由低溫打破生理上的休眠。另外,如果將紫紅色果實個別挑出,清除果肉後可直接進行5 ℃層積處理3個月,其發芽率可達到70-80%;若全部混合進行5 ℃層積處理,其總發芽率將低於50%。


發芽實務


1.去年用層積法.把種子放冰箱.大約放了2個月疏於照顧.等打開時已發芽很長..顧用層基法時需常打開觀察..避免發芽過度.無法撥種


2.剝殼法..泡水2天後可以直接密封孵芽..但若再泡2天去膜發芽率很快.約10--15天..但若外膜全撥開.很容易傷及仔芽.且變成兩半.且不好孵芽..........若全撥外膜宜直接種小皿發芽.........供參考


2000.05.28


去年在網路找的層積法對山櫻花種子發芽試種.同樣先用水草放在陽台用密封盒一個月.再放入冰箱-5度C.琪間大約2.5個月去看它.發現根都發很長了.跟很難分開.僅搶救活了6-7棵.失敗...在冰的時候都沒去看它..總結需時間約3個月.發芽率超過9成


今年山櫻花又盛開5月初去檢了一些回來洗乾淨陰乾.在網路上另找到一篇破殼發芽法.想來做個對照組


1.種子挑選比較大的.分3份一A份同樣作層基法2份破殼.用可調式尖嘴鉗(萬用鉗)破殼成功率非常高.去膜未泡水前用刀片非常困難去除.泡水後用刀片眼力不好也有困難.我用指甲摳除法.B份全部去膜再放入水草密封盒(袋).C份僅靠芽點處去半顆的膜放水草密封盒(袋)


2.結果A仍在層積中B與C..3-5天發芽種入土中約7-10天就長出5-10公分.現在家裡山櫻花苗種太多.害我在社區到處找地方種.B與C發芽率超過9成...除了指甲摳傷的除外


3.B組(全去膜組)發芽會比較快.但它很容易分開兩半而傷到芽點.或根才一點點卻張開兩半..不容易入土.或入土稍深容易爛掉(別種太深).C組就好種多了.A組仍在層積中尚未進冰箱.我看別浪費時間用層積法了


有緣看到此文有問題請發問.也想玩玩的可來信.若還有剩種子可以送一些給你()..這兩天吃了一些櫻桃也用破殼法(去半顆膜)兩天了正在密封孵芽中..已有種子發大稍微變色.尚未看到芽發出..我相信一樣會成功.但是櫻桃好像在台灣不夠冷會光開花不結果...............寫於2000.05.28

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