選擇適當的接穗
嫁接就是將不同的植物接合在一起，使成為一株植物的繁殖法。嫁接時上部的枝、芽稱為接穗，下部的枝幹或根部稱為砧木。嫁接常用於改良品種、促進開花、提高生產及觀賞價值，或繁殖扦插不易發根的植物。科、屬相近的植物才適合嫁接，親緣愈接近，嫁接成活率愈高。嫁接落葉樹以冬季休眠後，春季欲萌芽時最佳，常綠樹則以春季開始進入生長盛期時最佳。接穗應從健康母株剪取，選擇去年生，無病蟲害、充實飽滿的枝條，從主幹下部長出的纖弱枝或徒長枝，均不適合作為接穗。
剪取接穗
選擇節間短而充實，生長強盛的枝條，剪中段帶有 1-2 個發育良好的葉芽作接穗，不可有花芽。將接穗頂部平切，下部斜切約 45 度，再於另一面輕削約一半樹皮，深達木質部，使形成層露出。削切時應使用鋒利的刀具，切口要平滑順暢，宜一刀而下，乾淨俐落，若凹凸不平則接穗和砧木不易密合，嫁接較易失敗。
砧木處理
砧木宜選擇三年生以下的枝幹，由形成層處削開樹皮，向下縱切，切口亦需平滑順暢，縱切長度約與接穗削面之長度相等。再將接穗削面露出形成層的部位，插入砧木形成層的部位，對齊放置，並用膠帶或繩線緊密固定。接穗與砧木的形成層接觸面積愈大，切口充分密接而無空隙，嫁接愈容易癒合成活。
嫁接後的管理
嫁接完成後，應套上塑膠袋包裹密封，保持高濕度，並外覆一層報紙加以遮蔭，防止水分蒸散。約二週後可從上方觀察接穗，若已發芽表示嫁接成功。再經約一個月後，才能移除報紙和塑膠袋。約三個月後，再最後移除嫁接時綑綁的膠帶或繩線，讓其正常生長。嫁接後由砧木長出的嫩芽應隨時摘除，以免消耗養分，影響癒合。
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